黒麹の中でも特に生産量が少なく希少価値のある「黒麹ゴールド」を使用。宮崎の名水、清水兼（きよみずがね）の軟水を使用することで、飲み口は優しく、芋本来の甘みと高い香りや深いコクと味わいの余韻を楽しむことができます。もつ鍋との相性も良く、ロックやお湯割りがおススメです。

2005年10月に蒸留した原酒を樫樽貯蔵し、11年以上の年月をかけて大切に長期貯蔵したまさにプレミアムな古酒です。時が育てた古酒にしかない独特の甘み・香り、焼酎とは思えないウイスキーのような芳醇な香りと濃厚な味わいをご堪能ください。布張りの専用の箱入り仕様ですので贈答用としてもおすすめです。

伝統の技法による徹底した管理のもと、宮崎県産の黄金千貫と米麹を原料として使用し、そこに希少な「黒麹ゴールド菌」で丁寧に仕込んだ逸品です。ショットグラスにストレートで少しずつ、ロックなら飲みやすく冷たい爽快感も味わえます。原酒ならではの強い芋の香りと味の奥深さをお楽しみください。